「わさびずし」　職人のこだわりはどこに？

編集部ブログ文化2016年10月3日

（うわ、辛そう…。あれじゃ、すしの味なんてわからなくなるよ。）　朝のワイドショーで映された、大量のわさびがのったおすしの写真を見て、思わず眉をひそめました。　　大阪のすし店「市場ずし難波店」が、外国人客にわさびを多…

地方創生　自発的な姿勢見せて

編集部ブログくらし政治2016年10月2日

　新鮮でおいしい果物や魚。人情味溢れる開放的な県民性。美しい海、伝統ある林業……。筆者の地元、和歌山県には様々な魅力があります。最先端のモノや技術が行き交い、多様な出会いがうまれる大都市とは、また異なる良さがあると思うの…

編集部ブログスポーツ2016年9月29日

「迷わずに駆け抜けろ　伝説の幕が開ける　さあ気持ち込めて　進め　狙い定め　跳べ！大谷！　夢の向こう側へ」　神様仏様大谷様。パ・リーグ優勝の立役者、北海道日本ハムファイアーズの大谷翔平選手の応援歌です。昨日（２８日）の試…

編集部ブログ経済2016年9月28日

　お得なものに目がない筆者は割引券やポイントカードなどを使っています。そして大学生になり、クレジットカードデビューを果たしました。購入金額に応じてポイントが付くと聞いた時には驚きました。その上、小銭を持つ必要もなく財布は…

特集記事編集部ブログ社会経済2016年9月25日

今月から復活しました、「特集」。学生スタッフそれぞれが、関心のあるテーマや、新聞記事を読んで「なぜだろう？」と思ったことを「取材して」、お伝えします（毎月、最終日曜日に掲載）。今回は「東京ゲームシ…

編集部ブログ教育社会2016年9月24日

　中学や高校の柔道部で、この２年ほど重大事故が増えているようです。中学の授業で武道が必修化され、柔道の練習の危険性が再認識された２０１２年度から１４年度にかけては、柔道が原因で死亡する生徒はいませんでした。しかし、１５年…

未分類編集部ブログ社会2016年9月23日

♪どんぐりころころ　どんぐりこ小池にはまって　さあ大変ベンゼン出て来て　こんにちは　先日、寄席に行きました。ある漫才コンビが童謡「どんぐりころころ」の替え歌を披露し、思わずくすり。会場は笑い声に包まれました。　当…

編集部ブログ社会2016年9月22日

現時点では「ら抜き」は文法的に間違っている。が、それが多数派となったときには、「ら抜き」を直すのではなく文法のほうを直すのが自然だ。文法というものがはじめにあって、それにあわせて人々が言葉を使ったわけではない。すでにある…

編集部ブログ国際政治2016年9月21日

　「人種のサラダボウル」、ニューヨーク。地理の授業でよく耳にしたこの言葉通り、多様な人種や文化が行き交うエネルギー溢れる街は、筆者の眼にとても魅力的に映りました。アメリカ社会に触れてみたいという思いから、象徴ともいえるタ…

編集部ブログ国際2016年9月20日

　初めて基本的人権の宣言をしたマグナカルタ。初めて生存権という考えを取り入れたワイマール憲法。今の人権や生存権という考え方と少し違う部分もありますが、これらの考え方は日本国憲法にもしっかりと刻まれています。普段意識するこ…