マクドに倣え　飲食店の利益率向上

編集部ブログ経済2019年12月14日

日本マクドナルドホールディングスが好調です。カナダ出身のサラ・カサノバ氏が経営に参入してから７年目。今年の全店売上高は２０１０年の５４２７億円を上回り、最高記録を更新すると見込まれています。４、５年前には、製品への相次…

インスタ映えにご用心

編集部ブログくらし国際文化社会経済2019年11月30日

秋が深まり、一気に東京は気温が下がった。その様な中筆者は先日、秋深まる京都に足を運んだ。週末の冷え込みを経験した京都は一気に紅葉が色づき、国内外問わず多くの観光客で賑わっていた。永観堂にて、筆者撮影（３枚）昼間の京都…

編集部ブログ経済2019年11月6日

手動車いすに乗ったことはありますか？筆者は、祖母を乗せた車いすを押して街に出かけた経験があります。少しの段差でも苦戦し、でこぼこ道や砂利道は避けました。１０月２４日から１１月４日まで開催された第４６回東京モーターショー…

編集部ブログ文化経済2019年10月15日

――タタターンターンターン　タタタ　ターンタターン… わが地元対馬では毎朝7時になると、温かい日差しのような優しいメロディーが町中に広がります。近くの港には漁帰りの船と穏やかな海が。小学生だった筆者は、一日…

編集部ブログくらし文化社会科学技術経済2019年10月13日

巨大台風１９号は大きな爪痕を残して列島を去った。気象庁は過去最多となる１都１１県に大雨特別警報を発令、１０県で３３名が死亡、１９名（2019/10/13 21:21現在）が行方不明になっている。台風19号により犠牲になら…

編集部ブログ経済2019年10月6日

消費税が引き上げられてから１週間が経過しました。仕方ないと思っていた筆者ですが、大学の生協食堂の定食も全て値上がりしてしまい、税率１０％の高さをひしひしと感じている今日この頃です。反対意見も根強くある中、引き上げられた…

編集部ブログ経済2019年10月5日

消費税が10%になって、まもなく1週間が経過します。増税と同時に導入された軽減税率とキャッシュレス決済によるポイント還元制度は、まだまだ国民に馴染んでいるとは言えない状況です。中でも、QRコードなどを使った決済アプリは多…

編集部ブログ社会経済2019年10月2日

１０月１日、ついに消費税が１０％へ。コンビニや飲食店では、レジの設定やメニューなどを切り替え、前日から大忙しでした。また、消費者も増税前に少しでも安くなるよう、買いだめをする人も見受けられました。まだ実感は湧かないものの…

編集部ブログ経済2019年9月22日

１０月１日の消費増税に伴って、キャッシュレス決済のポイント還元制度が始まるのはご存知でしょうか。経産省が認めた中小店舗で１０月から来年の６月まで、クレジットカードやQRコード決済などのキャッシュレス決済で買い物をしたとき…

編集部ブログ経済2019年9月20日

筆者の大学の近くには、安くて美味しい焼き鳥屋があります。もういくら食べても飽きない！そう思い、友人を連れ何度も訪れていました。しかし、二週連続で行ったとき「もうしばらくはいいかな」。ついに飽きが…。それ以降、足が遠のいて…