食べ残しを減らす、食料銀行

普段、食事で気をつけていることはありますか。栄養バランスでしょうか。あるいは盛り付けたときの見た目でしょうか。重要視する点は人それぞれですが、いま問題となっているのは「食品ロス」、いわゆる「食べ残し」です。今朝の日本経…

【特集】どうなる？物流の未来　

今月の読売新聞の連載「密着ドキュメント」は、宅急便ドライバーの現場を取り上げています。時間までに大量の荷物を届けるために駆け出したり、山間部での配達で地域の方々と交流を大切にしたり。想像を超えた、ドライバーの苦悩や奮闘が…

はじめに、今回の地震で被災された方々に、心からお見舞い申し上げます。１８日午前７時５８分ごろ、大阪府で震度６弱を観測する地震がありました。この記事の投稿時点で死者は３人、けが人は２９０人以上と報じられています。電気ガス…

先月末、福島県二本松市に住む祖父母の元を訪ねた時のこと。「家の裏の山、去年の秋ごろにきれいにしてもらったんだ」と祖母が言いました。除染のことです。原発事故の発生から約１年後に遊びに行ったとき、何も考えずに姉とこの山に入り…

「今朝食べたものを覚えていますか。」こんな単純な質問でも、脳が衰えてくると答えるのが難しくなります。歳を重ねるにつれ認知症のリスクは高まり、記憶を呼び起こすことはより一層困難を極めます。国立社会保障・人口問題研究所の…

先週末に福島を旅してきました。移動手段は鉄道です。祖父母が住む二本松市には家族で何度も行っていますが、まだ知らない土地が多く、在来線で移動するのも初めてでした。大きな駅ではＩＣカードのPASMOを使いましたが、きっぷを使…

筆者は毎日コンビニを利用します。昼食の弁当を買ったり小腹がすいた時のお菓子や飲み物を買ったり。目的は様々ですが、その際必ず電子マネーで決済しています。皆さんは電子マネーをどれだけ利用するでしょうか。代表的なものでも、Ｊ…

大学に入って、生活が大きく変わりました。その一つが「目上の方と接する機会が増えた」ことです。アルバイト先、サークル、そして教室や研究室の先生など、挙げればきりがないほど、多くの方と関わってきました。目上の方との間では、…

「評論家の西部邁さん（７８）が多摩川で入水自殺」というニュースが飛び込んできたのは今年１月のことだった。真冬のつめたい川に入って命を終えるという激しさに、ショックを受けた。実際には知人男性２人による自殺幇助があったという…

ゴールデンウィークが終わり、ネガティブな気持ちでいっぱいな朝、新聞を読んでいると思わず目が覚めてしまう文章に出会いました。「１９歳でがん宣告　山下弘子さん」彼女は大学在学中に肝臓がんを患い…